ビヨンド・ブレッド Beyond Bread | ベーカリー、パン屋 | ロンドン・レストランガイド

Beyond Bread

グルテン・フリーのパン & スイーツ

クロワッサン、デニッシュ、ケーキに自家製グラノーラなど、店内に並ぶこれらすべてがグルテン・フリーのパティスリー。どれもがおいしいのはも
ちろん、口当たりの良さが自慢だ。パンは言われなければグルテン・フリーとは分からないほど柔らかく、フィナンシェのホロリした口解けの軽さには驚くこと間違いなし。奥には庭から日の差し込む落ち着いたカフェもあり、軽食をいただくこともできる。(取材・写真: Keiko Lippard)

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