IF Panzerotto & Co

イタリア生まれの揚げピザ、パンツェロット専門店。

イタリア生まれの揚げピザ、パンツェロット専門店。香ばしくパリッとした食感のパンツェロットは、喉越し爽やかなイタリアン・ビールと相性ぴったり。粉を含む材料全てを本国から取り寄せており、店頭に並ぶオーブン焼きの包みピザや通常のピザのどれもが本格的だ。ほかにもパイ菓子クロスタータやカーニバル名物の揚げ菓子ブジエなど、シェフのステファノさん得意のイタリアン・ドルチェも並ぶ。(取材・写真: Rie Yuhara)

IF Panzerotto & Co

  • イフ・パンツェロット・アンド・コー
  • イタリア料理, ピザ
  • 18 Beadon Road W6 0DA
  • 020 8563 2240
  • www.ifpanzerotto.com
  • その他のロンドン西部【W】
  • Hammersmith

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