Manna

ロンドンで最も古いベジ・レストラン

1995年に開業した「マンナ」は、ロンドンで最も古い歴史を持つベジタリアン・レストランの一つ。長い間、ロンドンのベジタリアン業界を先導してこられたのは、最高品質の安全な食事を探求し、顧客との対話を何より大事にしてきたからだ。閑静な住宅街に隣接しながらも、お洒落で個性的なショップが並ぶリージェンツ・パーク・ロードを一本入ったところにあり、地元民御用達のハイ・センスなレストランとなっている。オーナーのロジャーさんのお勧めは「バジルとカシュー・チーズ・コロッケ」。とろとろのチーズ・クリームにバジルでさわやかさをプラスしたクリーミーな一品だ。甘辛の唐辛子ソースとピーナッツ・バターの2つのソースが、食欲を増進させる生春巻きは食感も抜群。ドリンクは有機ワインやフェアトレードのものを用意、エコロジーへの配慮もぬかりない。夜は常連客が押し寄せすぐ満席になるので、予約したほうが無難かも。

• おすすめベジタリアン・レストラン（25 August 2011 vol.1315）

Manna

• マンナ
• ベジタリアン
• 4 Erskine Road London NW3 3AJ
• 020 7722 8028
• www.mannav.com
• カムデン・タウン、プリムローズ・ヒル【NW1, NW3, NW8】
• Chalk Farm

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