Bonjour Brioche | カフェ、ティールーム | ロンドン・レストランガイド | 英国ニュースダイジェスト

Bonjour Brioche

ビーガンにもうれしいベーカリー

店名からフレンチ・パティスリーと思いきや、具だくさんなペルシャ風オムレツやトルコ風のピザ、ピデ(Pide)、スパイスの効いたサラダもメニューの常連。クロワッサンやブリオッシュの間に中東風のテイストが顔をのぞかせるベーカリー&カフェだ。ケーキ類は一番人気のラム・ケーキを始め、大ぶりのものが目立つ。グルテン・フリーやビーガン仕様もあり、通常の商品に負けず劣らずのリッチな味わい。 (取材・写真: Keiko Lippard)

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