Rochelle Canteen

元学校で給食の気分をもう一度

昔は子供たちがおしゃべりしながら出入りしたであろう、閉校した学校の校門。「BOYS」と彫られた濃い緑のドアを入ると出くわすのは、小さな校庭だ。その芝生の校庭に面した屋根付き自転車置き場を改造したレストランがこちら。学校の自転車置き場を使うというちょっと突飛なアイデアは、オーナーが元々はこの学校の敷地内でケータリング・サービスを運営していたことに由来するのだそう。店内のテーブルや椅子は、学校を思い出させる懐かしいデザイン。壁にも、小学校にあったかばん掛けを彷彿させるフックがずらり。子供のころに戻ったような楽しい気分にさせてくれる。

「給食の献立」にあるのは、ほぼすべて英国産の、季節のオーガニック食材を使った英国モダン料理。「モリバト、白豆とグリーン・ソース添え」や、羊の腎臓を使った伝統的な英国の朝食「デビルド・キドニー」など興味深い料理が並ぶ。メニューは毎日変わるのでウェブサイトでチェックして。

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