The Folly

目が覚めるような独創的な空間

地下鉄モニュメント駅を出てすぐのところに堂々と店を構える「ザ・フォーリー」。入るやいなや、まずはその独創的な空間に圧倒される。動植物をイメージした家具や、蝶や鳥のモチーフが舞うガーデンのような空間、書庫のような一角に酒瓶が並ぶバー・カウンター。様々な要素が融合して織り成される一つの大きな空間は、まるで不思議の森のようだ。食材は、近くのバラ・マーケットやローカル業者などから仕入れられ、新鮮そのもの。調理カウンターには生きたままのロブスターさえ並ぶ。ボリュームたっぷりな朝食はもちろん、ランチやお茶、お酒も存分に楽しむことができる。入口を入って右手には、一定期間、特定のアーティストやショップに売り場を貸して販売を行う、ポップアップ・ショップも設置されている。食品やクラフトなどがそろい、ギフト選びにも最適だ。ビジネス街の真ん中で1から10まで楽しめる、テーマ・パークのような一店。

The Folly

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