ザ・アルビオン The Albion | イギリス料理、モダン・ブリティッシュ | ロンドン・レストランガイド

The Albion

しゃれたガストロ・パブ

イズリントンのハイストリートから少し入り込んだ路地にある、洒落たガストロ・パブがこちら。数々の賞を総なめにしてきた料理がここの一番の自慢だ。素材の風味を十分に生かすためシンプルに調理されているのだが、口の中では様々な食材が素敵なハーモニーを奏でる。飾り付けには食用パンジーの花びらを散らすなど、見た目も美しい。

夏のお勧めはやはりバーベキュー。屋外にある建物で炭火焼バーベキューが饗されるのだ。バーガーやラム肉などの肉系はもちろん、魚やロブスターといった魚介類もある。ちなみに、店内のキッチンにも炭火焼用の設備があるので、雨の日でも大丈夫。豚を丸ごと焼くこともあるというからワイルドだ(ただし、こちらは72時間前に予約を)。

外のスペースも150人を収容できる広さで、藤棚から差し込む光を浴びるも良し、太陽が燦々と降り注ぐオープン・スペースで食事を楽しむも良し。清々しい陽気に気を良くして、ついつい食べ過ぎそうな予感だ。

The Albion

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