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Pophams Bakery

パリパリと香ばしいクロワッサン

イズリントンの住宅街にある小さなベーカリー&カフェ。のんびりとした雰囲気のなか、ご近所さんから、わざわざバスに乗ってやってくる人々までお客さんは絶えない。品質にこだわった素材で焼きたてのサワードウ・ブレッドや、クロワッサンやデニッシュなど、さまざまな酒類のヴィエノワズリーが並ぶ。

均等な層が美しいクロワッサンは、サクサクと軽く香ばしく、いくつでも食べられそう!ローズマリー&シーソルトのシンプルさもクセになるおいしさ。ブラッド・オレンジ&チョコレート・カスタード、ホワイト・ネクタリン&ジンジャー・カスタードなど、ユニークな組み合わせのデニッシュもぜひ試してみて。

Pophams Bakery

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