Haweli Barnes

有名人たちもリピートする秘伝カレー

30年以上前に、バングラデシュ人のオーナーがオープンしたインド料理店。味をローカライズさせるべく10年かけてレシピを試行錯誤してきた。今では著名サッカー選手やシンガー・ソングライターなども虜にしている。お勧めはシーフード系で、メニューのすべてにグルテン、ナッツ、マスタードなど細かくアレルギー・コードが記載されている。デリバリーも人気だ。(取材・写真: Rie Yuhara)

Haweli Barnes

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