Barts

隠れバーでティー・セットを囲んで

所は、とある集合住宅。バーの看板や表札は見当たらず、ポーターに尋ねると、奥の黒い扉だと教えられる。扉を開けるとスイッチが。恐る恐る押せば、中の人が小さな隙間から訪問者を確認、そして、バーの扉がやっと開かれる──。実はここ、禁酒令が発令された1920年代米国の、「隠れバー」を再現していたのだ。中へ入ればもう安心、ハンチング帽にサスペンダーといった当時のニューヨークの労働者コスチュームを纏ったスタッフが、陽気に対応してくれる。それほど広くはないアットホームな空間に、モナリザの絵やチャップリンの写真、ナンバー・プレートなど、ありとあらゆる物が飾られ、そばに置かれた箱には、誰でも自由に試着できるファンシー・ドレスがいっぱいに詰まっている。お勧めドリンクを頼むと、出てきたのは大きなティー・ポットにカップ＆ソーサー。ポットから注がれるのは、ウォッカ・ベースのオリジナル・カクテルだ。ユニークなバーで、秘密の時間を楽しもう。

• 大人のためのカクテル・ラウンジへ in ロンドン（3 March 2011 vol.1290）

Barts

• バーツ
• バー、ワインバー
• Chelsea Cloisters Sloane Avenue London SW3 3DW
• 020 7581 3355
• www.barts-london.com
• ナイツブリッジ、チェルシー、スローン・スクエア【SW1, SW3】
• South Kensington / Slone Square

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