The River Café

テムズ河を見下ろす、青いレストラン

地下鉄ハマースミス駅からテムズ河沿いのフット・パスへ入り、穏やかな散歩道を楽しんでいると、突如として活気あふれる一角が現れる。それが、目の前に雄大なテムズ河を見下ろす「ザ・リバー・カフェ」だ。内装、外観、そして店のロゴまでもが水を連想させるデザインのこちらは、水中に築かれた秘密のお城のような雰囲気。濃いブルーのカーペットが敷き詰められた広いフロアに、テーブル・クロスの白が映える印象的な空間が広がる。イタリアンを基本とする創作メニューの数々は、2日ごとに一新され、パスタやデザートはシェフたちの手により毎日作られる。地元の有機農場や漁場、そしてミラノからも仕入れられるという食材は、新鮮で良質。シンプルに味付けされた海の幸やモッツァレラ・チーズが、それだけで最高のメインになり得るのがその証だ。十数人のシェフたちが、リズム良く調理していく手さばきには、ついうっとりとしてしまう。

ジェイミー・オリバーやヒュー・ファーンリー・ウィッティングストールなど多くのシェフがここで修行したことでも知られている。

• 水辺のカフェ＆レストラン – 涼やかに楽しむ夏のロンドン（28 July 2011 vol.1311）

The River Café

• ザ・リバー・カフェ
• イタリア料理, モダン・ヨーロピアン
• The River Café, Themes Wharf, Rainville Road London W6 9HA
• 020 7386 4200
• www.rivercafe.co.uk
• その他のロンドン西部【W】
• Hammersmith

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