ザ・ブリュー・ハウス The Brew House | イギリス料理、モダン・ブリティッシュ | ロンドン・レストランガイド

The Brew House

ハムステッド・ヒースに佇む18世紀のお屋敷

緑豊かなハムステッド・ヒースに佇む、厳粛で奥ゆかしいケンウッド・ハウス。18世紀に建てられたこの屋敷には、レンブラントやターナーなどの絵画も展示されている。レストランのキッチンはというと、そのすぐお隣、昔は召使い用の棟として使われていた建物にある。当時の酒造室なども残り、昔の面影を彷彿させる。

夏メニューは、ズッキーニやトマトなどの夏野菜が中心。素材にこだわり、各農家と綿密な連絡を取りながらメニューを決めるという。もちろん、デザートも季節とともに変わり、今ならストロベリーやグースベリーを使ったものが頂ける。

広々とした屋外のダイニング・エリアには、様々な大きさのテーブルがあるので、少人数から10人以上のグループまでお任せ。バラやクレマチスなどの花々に囲まれて、心安らぎそうだ。ミツバチが飛ぶのを眺めながら、ゆったりと自分の世界に浸ってみては? 8月下旬までは毎週土曜日にコンサートも行われている。

The Brew House

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