ザ バーケリー The Berkeley | カフェ、ティールーム | ロンドン・レストランガイド

The Berkeley

最新モードのアフタヌーン・ティー

茶系に抑えたベルベットと革の椅子がしっとりとした雰囲気を、そしてバカラのシャンデリアがシックな輝きを添える「キャラメル・ルーム」。こちらが、最新ファッションをお菓子の世界に再現する「プレタ・ポルティー444」の舞台。ファッショニスタにとって究極のアフタヌーン・ティーだ。毎シーズン、シェフが自らショーに赴き着想を得て創作するカラフルなケーキは、食べるのをためらうほどの繊細なつくり。現在のメニューは、マーク・ジェイコブスのジャンプ・スーツをラズベリー・クリームとチョコレートのリボンで表現したケーキ、ビクトリア・ベッカムのクロコダイル・バッグを忠実に再現したケーキ、そしてミュウミュウのビキニのクッキーなど。固く食べづらい印象のあるアイシング・クッキーもほろほろと舌先で崩れ、バターの風味が豊かに広がる。そのクオリティーに目も舌も驚かされっぱなしの、刺激的な午後のひとときが待っている。

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