アウトサイダー タルト Outsider Tart | ベーカリー、パン屋 | ロンドン・レストランガイド

Outsider Tart

米国発のカラフル・スイーツ

フード・マーケットから始まり、8年前にお店を構えたアメリカン・ベーカリー。米国出身のオーナー、デービッドとアメリカン・ベーカリーに魅せられたという英国人ルイスによる、ポップな色合いが目を引く手作りスイーツが、日替わりで15種類ほど並ぶ。マスカルポーネ・チーズ・クリームをスポンジ・ケーキで挟んだウーピー・パイは、可愛らしい見た目とは裏腹に食べごたえのある一品。(取材・写真: Kumiko Kato)

Outsider Tart

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