Guafa

メニューが豊富で、お値打ちのカフェ・レストラン

フード・メニューが種類豊富かつ、お値打ちのカフェ・レストラン。静かに流れるラジオなど、トレンドとは無縁そうな店内は、町の小さなカフェを彷彿させる。トルコ、地中海風のベジタリアンやヴィーガン・メニューが特におすすめ。ナスのケバブ（£5.10）は、ジューシーにグリルされたナスとニンジン、ミント、フムスと香ばしいトルティーヤ、そしてガーリック・ヨーグルトの絶妙な組み合わせが新発見。（取材・写真: Sachi Miyata）

Guafa

• グアファ
• カフェ、ティールーム, トルコ料理
• 87 Shacklewell Lane London E8 2EB
• 0751 623 8891
• https://www.instagram.com/guafa36
• ハックニー、ダルストン、ストーク・ニューイントン【E2, E8, N16】
• Dalston Kingsland

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