ゴードンズ・ワインバー Gordon's Wine Bar | バー、ワインバー | ロンドン・レストランガイド

Gordon’s Wine Bar

歴史の流れを感じる、ロンドン最古のワインバー

すっかり色褪せた打ちっぱなしの壁や床、アーチ型の天井、オーナーであるゴードン氏の敬愛するロイヤル・ファミリーの肖像画。ロンドン最古のワイン・バーの一つと聞いて納得のこちらは、古くは石炭置き場や防空壕、ワインセラーとして使われていたという隠れ家のような空間。ここだけ150年前から時計が進んでいないかのようだ。

ワインのセレクションで特に際立つのは、フォーティファイド・ワイン(酒精強化)と呼ばれるポルト、シェリー、マデイラ酒。とろりとした口当たりの良い甘みと、強いドライフルーツの香りが特徴のポルト酒は、10年、20年、25年と熟成年数の違うものなど7種を取りそろえている。料理は、シェアして楽しめるタパスや、軽めのサラダ・バーなどが主流。厳しい冬を耐えたブドウで作る、きりりと力強い味わいのスペイン産「リオハ」を手に、仲間たちとバラエティー豊かなタパスを囲めば、賑やかな夜が過ごせそう。

Gordon’s Wine Bar

  • ゴードンズ・ワインバー
  • バー、ワインバー
  • Gordon’s Wine Bar 47 Villiers Street WC2N 6NE
  • 020 7930 1408
  • www.gordonswinebar.com
  • コベント・ガーデン、チャリング・クロス、ストランド【WC2】
  • Embankment

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