カフェ・ルート Café Route | カフェ、ティールーム | ロンドン・レストランガイド

Café Route

ヘルシーだけじゃないおいしさを

唐辛子の束や生ハムが天井から何本も釣り下がる、インパクトのあるインテリアのカフェ & レストラン。ランチやディナー時には、調理されたばかりの地中海風サラダやオーブン料理がカウンターに次々に並べられる。そのほとんどはベジタリアン仕様。ヘルシーなだけでなく、食欲をそそるカラフルな色合いが目にもうれしい。レモンを利かせた生魚料理セビーチェなどもあり、日本人の口にも合いそうだ。(取材・写真: Keiko Lippard)

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