Noble Rot

ワイン・マニアの隠れ家

ノーブル・ロットとは、貴腐ワイン醸造に利用されるカビの一種。手前はぶらっと入れるワイン・バー、奥は予約もできるレストランで、良心的な価格で粒ぞろいのワインがグラス単位から飲める。ミシュラン級のシェフが提供するフードも美味。オーナーは元レコード会社の経営者とワイン・バイヤー。両名が手掛ける年3回発行の同名ワイン雑誌も面白い。

Noble Rot

  • ノーブル・ロット
  • バー、ワインバー
  • 51 Lambs Conduit Street WC1N 3NB
  • 020 7242 8963
  • www.noblerot.co.uk
  • ホルボーン、ラッセル・スクエア、ブルームズベリー【WC1, WC2】
  • Holborn

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