Rock & Sole Plaice

ボリューム感たっぷりのフィッシュ＆チップス店

観光客に人気のコベント・ガーデンという素晴らしい立地にあるのが、1871 年創業の老舗「Rock & Sole Plaice」。「開店当初の古き良き時代にお客様を連れて行く」という熱い魂を内に秘め、創業当初の味を頑なに守り続けるこのお店は、壁一面に演劇などのポスターが貼られたレトロな感じのレストランだ。地元民はもちろんのこと、ガイドブックを手にした観光客も多く訪れ、昼も夜も大盛況。混み合ってはいるものの、客の回転が早いので心配する必要はない。メニューはいたってシンプルの王道派。厚すぎず薄すぎず、程よい厚みの衣で覆われるフィッシュは、外はカリっと中はホクホク !! どっしりした外見とは裏腹に、意外にあっさりしていて食べやすく、平べったくもっちりとした重量系チップスとの相性は抜群だ。調理法が難しいと言われるSkateが店自慢のメニューだそう。

• 自分好みのフィッシュ・アンド・チップスを探しに行こう!（25 March 2010 vol.1242）

Rock & Sole Plaice

• ロック＆ソウル・プレイス
• デリ、テイクアウェイ, フィッシュ＆チップス
• 47 Endell Street London WC2H 9AJ
• 020 7836 3785
• www.rockandsoleplaice.com
• コベント・ガーデン、チャリング・クロス、ストランド【WC2】
• Covent Garden

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