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- カフェ、ティールーム, ベーカリー、パン屋
Today Bread
自宅で始めた手作りパン
オーガニック・ベーカリー＆カフェ。オーナーのアレックスさんはベーカリーで2年の修行後に、自宅で試行錯誤しながら独自のレシピでパンを焼き始めたという。天然酵母を使ったサワードウのパンが人気を呼び、当店をオープン。店内にキッチンがあり、オーガニック素材にこだわって作られたパンやサンドイッチが並ぶ。常に焼きたてのパンとコーヒーの香りが漂い、リラックスできる店。（取材・写真: Sachi Miyata）
Today Bread
- トゥデイ・ブレッド
- カフェ、ティールーム, ベーカリー、パン屋
- 6-10 Central Parade 137 Hoe Street E17 4RT
- 07957 158 184
- www.todaybread.com
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- Walthamstow Central
最終更新日：30 May 2018
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