ザ・ヒル The Hill | モダン・ヨーロピアン | ロンドン・レストランガイド

The Hill

創作地中海料理が人気

地中海沿岸の料理をベースに、経営者でもある兄弟シェフの出身地である南米のエッセンスをミックスした創作料理の店。ビリングスゲート魚市場で仕入れる新鮮な魚介類を使った「ホタテとハモン・セラーノのワイン・ソース」や「アボカドとタイガー・プローンのグラタン」など個性的なメニューが人気。イベリコ豚の生ハムをつまみながら、グループでワイワイやることもできるカジュアルな雰囲気もうれしい。

The Hill

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