• ノッティング・ヒル、ラドブローク・グローブ【W10, W11】
  • イタリア料理

Saporitalia

ポートベローの「小イタリア」

店員の人懐っこい笑顔と、飛び交う南伊訛りの会話。ロンドンの街中から急にイタリアのタベルナに迷い込んでしまったような気分になる。ナポリ出身のシェフが作るピザはもちもちとした生地にクリーミーなモッツァレラがたっぷり。すべてイタリアから取り寄せた食材で作られているため、本場の味がそのまま再現されている。ドルチェも毎日手作り、エスプレッソと合わせて楽しんで。(取材・写真: 茂成 真遊)

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