Pho Viet 68

バインミー(ベトナム風サンドイッチ)をちょい飲み前にサクっと

閉業しました

若者がバーやパブに集まる場所柄、さくっと食べられるレストランとして重宝されているのがこちら。ベトナム風サンドイッチのバインミーは、バーベキュー・ポークやコリアンダーの具と、アクセントのニョクマム(魚醬ぎょしょう)の香りで病みつきになる味だ。搾りたてのフレッシュ・ジュースも体にうれしい。辛さで有名なベトナムのフエ地方の麺類や、ベトナム・カレーもあるので、テーブル席でどうぞ。(取材・写真: Miki Yamanouchi)

Pho Viet 68

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