Pavilion Café

スリランカの味が楽しめるカフェ&ベーカリー

ヴィクトリア・パーク内に立つドーム型屋根が目印のカフェ。天気が良ければ湖に臨む屋外のカウンター席に座ろう。携帯電話をポケットにしまってゆっくりとしたひとときを味わいたくなること間違いなしの特等席だ。カフェ内で調理される食材はほとんどがバラ・マーケットから毎日配達される新鮮なもの。朝食にはスタンダードな品に加えて、スリランカ風ブレックファストなどスパイシーなメニューもそろう。(取材: Keiko Lippard)

週末にはブランチを楽しむ人々、パンを求める人々で大変な賑わい。サンボルと呼ばれるスリランカのふりかけ、やさしい味のダールが食欲をそそるスリランカ風ブレックファスト、プラリネの歯ごたえがアクセントになったパンケーキなど、ボリュームのあるものから、ホッパー、エッグ・オン・トースト、サンドイッチなど軽めのメニューもあり。また、ベーカリーはブロードウェイ・マーケット、コロンビア・ロードにも店舗を構えるので、ウコンを使った人気のターメリック・バンやカルダモン・バンも試してみて。

Pavilion Café

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