Gigs

創業1958年のフィッシュ & チップス店

レストランの扉を開ければ、フィッシュ & チップスのイメージとは程遠い、落ち着いた雰囲気。ワインのセレクションが多く、シャンパンもそろっている。片やテイクアウェイ専門の入り口はいたって気軽。だが品質はどちらも創業以来変わらない、冷凍もの一切なしの新鮮さを誇る。毎日仕入れられる魚は多様なので、その日のお勧めを訪ねてから注文しよう。(取材・写真: Keiko Lippard)

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