Cod & Co

鮮魚が自慢のフィッシュ& チップス

鮮魚も販売するフィッシュ&チップス・レストラン。地元の信頼できるマーケットから仕入れた魚と、国産ポテトで作るフィッシュ&チップスは大人気。イートインのランチ・メニューは6.95ポンドとお値打ちで、外はサクサク、中はしっとりのフィッシュにホクホクのチップス、加えて付け合わせを変更できるフレキシブルさにはびっくり。本格的なシーフード料理や手軽なテイクアウェイ・メニューもある。
(取材・写真: Sachi Miyata)

Cod & Co

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