Chiang Mai Kitchen

本格的なタイ料理を味わおう

にぎやかな通りから一本曲がった所にある、タイ北部の都市チェンマイを店名に掲げた隠れ家のようなタイ・レストラン。同店のシェフは全員タイ人で、伝統的なタイ料理を提供している。店主お勧めのメニューは、鶏ひき肉とタイ産のバジルを炒めたガイ・パッド・クラポウだそう。店内は東南アジア風の装飾や食欲をそそる香りで満たされており、リラックスした空間で本場の味を楽しめる。（取材・写真: Ayane Uehara）

Chiang Mai Kitchen

• チェンマイ・キッチン
• タイ料理
• Kemp Hall Passage 130A High Street Oxford OX1 4DH
• 01865 202233
• https://www.chiangmaikitchen.co.uk
• その他の都市
• Oxford

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