Patisserie Sainte Anne

仲良し夫妻が作るケーキとパン

ご主人はパン職人、奥様はパティシエのカップルが運営するパリ発のベーカリー&パティスリー。ケーキのデザインはシンプルでモダン、上品な色合いでそろえられ、まるで一つ一つがアート・ピースのようだ。ほかにも柚子や抹茶などのフレーバーがあるマカロン、フルーツやナッツを織り交ぜたチョコレートなどすべて自家製。菓子パンの種類も豊富で、全種類試してみるまで通い詰めてしまいそう。(取材・写真: Keiko Lippard)

Patisserie Sainte Anne

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