Obicà Mozzarella Bar Obicà Mozzarella Bar | イタリア料理 | ロンドン・レストランガイド
  • トッテナム・コート・ロード、フィッツロヴィア【W1】
  • イタリア料理

Obicà Mozzarella Bar

イタリア直送の新鮮なモッツァレラを

週3回、イタリアの農場から空輸されるフレッシュ・モッツァレラ・チーズを味わえるイタリアン・レストラン & バー。一言にモッツァレラと言っても甘くデリケートなもの、香りの強いもの、また藁でスモークされたタイプなど、それぞれに全く違う味わいなのだとか。ワインで熟成されたハムや、イタリア産石挽き粉を使ったクリスプなピザなどをお供に、ついワインが進んでしまいそうだ。(取材・写真: Keiko Lippard)

Obicà Mozzarella Bar

  • Obicà Mozzarella Bar
  • イタリア料理
  • 11-13 Charlotte Street W1T 1RH
  • 020 7637 7153
  • obica.com
  • トッテナム・コート・ロード、フィッツロヴィア【W1】
  • Goodge Street

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