L'ami Malo | パンケーキ、クレープ | ロンドン・レストランガイド | 英国ニュースダイジェスト

L'ami Malo

小さなパッセージにあるモダン・クレープリー

リバプール・ストリート駅近くの小さなパッセージに今年オープンしたばかりのモダン・クレープリー。ガレットの生まれ故郷フランス・ブルターニュ地方の港町サン・マロをレストランの名前に持つ。マッシュルーム・フリカッセは、カリッと焼き上げられた香ばしいガレットの中に、マッシュルームとほうれん草とチーズがたっぷり入っている。添えられたさわやかな酸味のあるチミチュリ・ソースをかけると、また違った味わいが楽しめる。デザート用の甘いクレープも種類豊富。フレンドリーなフランス人スタッフのイチオシはソルティッド・キャラメルのアイスクリームの載った4種類のリンゴのクレープ。酸っぱいリンゴと、コクのあるアイスクリームが絶妙な組み合わせだ。

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