Black Rock

ウィスキー好きにはたまらない、まさに隠れ家的な空間

ショーディッチ・エリアとシティ・エリアの間に位置するウィスキー・バー。シンプルに「Whysky」と書かれた看板横の階段を下り、ドアを開けるとウィスキー好きにはたまらない、まさに隠れ家的な空間が。まず、目に入るのは中央に置かれた樹齢185年のオークの樹幹で作られたロング・テーブル。この特殊なテーブルには2つの管が組み込まれていて、それぞれ、Limousin WoodとAmerican Woodの2種類のハウス・ウィスキーが川のように流れる。

ライブラリーと呼ばれるガラス張りの棚には、スコッチ、アイリッシュ、ジャパニーズなど世界各地のウィスキーがずらりと並ぶ。棚ごとにスモーキー、バランス、フレグランス、スパイス、フルーツといったウィスキーの特徴で分かれており、さらには上段はライト、下段に行くに連れてヘヴィーといったように風味、熟成香で細かく分類。ボトル・ネックにシールが付いており、1枚で7ポンド（35ml）、2枚で9ポンド（35ml）といったようにわかりやすく表示されているので、安心してオーダーできる。

ウィスキーのほかにも、ビールやウィスキー・ベースのカクテル、またハイボール（日本のものとは違ってカクテル風）もあり、中にはスコッチの聖地と呼ばれるアイラ島のボウモア、同島のミネラル・ウォーター＆氷を使った、まさにアイラ島スペシャルと言ったようなものも。

お酒といえばおつまみだが、スコッチ・エッグやベジ・ハギス・ボールなどのイギリスらしいメニューのほか、生牡蠣、酢漬けのニシンなどが揃っており、シェリー酒を使ったサルサ、ピーテッド・オランデーズソースなどこのお店らしいディップが添えられている。

予約はオンラインでも可能。

Black Rock

• ブラック・ロック
• バー、ワインバー
• 9 Christopher Street, EC2A 2BS
• 020 7247 4580
• blackrock.bar
• オールド・ストリート、ショーディッチ、ブリック・レーン【E1, EC2, N1】
• オールドストリート / モーゲート / リバプール・ストリート

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